Cocos de chocolate

INGREDIENTES:

120 gr de coco rallado.- 3-4 cucharadas de leche condensada.- 5 porciones o jícaras de chocolate.- Azúcar y canela en polvo.

PREPARACIÓN.-

En un cazo mezclamos con 5 cucharadas de agua, el chocolate a trocitos y cuando este fundido retiramos del fuego y añadimos el coco rallado y la leche condensada mezclándolo todo muy y volvemos a poner al fuego moviéndolo unos 5 minutos hasta que cuaje.

Retiramos del fuego y cuando la pasta este fría hacemos unas bolitas del tamaño de una nuez y las metemos, como mínimo 1 hora en el frigorífico.

Antes de servir las pasamos por azúcar con canela.