Tortas de aceite - 1 -

INGREDIENTES:

100 cl. de agua templada.- 100 cl. de aceite de oliva templado.- 10 gr de levadura.- 350 gr de harina de repostería.- 1 cucharada de anisetes.- 1 cucharada de ajonjolí.- Una pizca de sal y azúcar para emborrizar.

PREPARACIÓN.-

En un bol  mezclamos bien todos los ingredientes procurando que quede una masa compacta. Tapamos con un paño y dejamos reposar unos 15-20 minutos.

Pasado este tiempo hacemos unas bolitas que después aplastamos y vamos depositando en una fuente de horno cubierta con papel vegetal.

Metemos a horno a 180º hasta que veamos que están doradas, unos 10-15 minutos.

Sacamos y espolvoreamos con azúcar.