Manzanas rellenas

INGREDIENTES:

4 manzanas medianas.- 1 nuez de mantequilla.- 100 g de azúcar avainillado.- canela en polvo.

PREPARACIÓN.-

Cortamos la parte superior de la manzana y con un descorazonador, quitamos el corazón.

Las untamos con mantequilla, y las ponemos en una fuente de horno, vertiendo en ellas un almíbar que haremos con 125 ml de agua y 50 g de azúcar.

Las pasamos a horno unos 35 minutos o hasta que veamos  la piel empieza a agrietarse.

Las retiramos, dejamos enfriar y las rellenamos con natillas o con crema pastelera ( ver receta ).

Luego las espolvoreamos con azúcar, y les damos un  golpe de grill hasta que veamos que están doradas.