Flan de huevo

INGREDIENTES:

1 sobre de flanín.- Azúcar.- Caramelo líquido.- Medio litro de leche.- 1 huevo.-

PREPARACIÓN.-

Un en cazo mezclamos el sobre de flanín con el azúcar y añadimos poco a poco la leche removiendo bien para que no se hagan grumos.

Añadimos el huevo, entero y bien batido.

Ponemos al fuego bajo sin dejar e remover hasta que empiece a hervir.

Retiramos del fuego,  batimos bien y vaciamos luego en un molde o moldes individuales, que habremos caramelizado.

Lo dejamos en el molde hasta que se enfríe, desmoldamos y servimos.