INGREDIENTES:
1 sobre de flanín con azúcar y caramelo.- Medio litro de leche.- 2
cucharadas soperas de café soluble.
PREPARACIÓN.-
Un en cazo mezclamos el sobre de flanín con el azúcar y añadimos poco a
poco la leche removiendo bien para que no se hagan grumos.
Agregamos el café soluble y sin dejar e batir pasamos al fuego hasta que
empiece a hervir.
Retiramos del fuego, batimos bien y vaciamos luego en un molde o moldes
individuales que habremos caramelizado.
Dejamos enfriar, desmoldamos y servimos.
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