INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 kg. de
calamares medianos.-
Harina de
rebozar.- aceite y sal.
PREPARACIÓN.-
Limpiar
bien los calamares y cortar en anillas.- Dejar escurrir, sazonar y pasar por
harina.
Freír en
abundante aceite de girasol, bien caliente y sacar a una fuente con papel
absorbente..
Servir bien
caliente.
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