Este trabajo va dedicado a mi madre, Sofía, “ la abuela “, que era una gran cocinera y para mi mujer Mari Carmen, “ Carmela “, por su apoyo, por su buen hacer y mejor cocinar, y que a pesar de tantos años de saborear su cocina, a veces me sorprende con menús que no por ser sencillos, dejan de ser exquisitos.
miércoles, 11 de febrero de 2015
Flautas
INGREDIENTES:
150 gr de harina de maíz.- Una
cucharada sopera de sésamo.- Una cucharada de azúcar.- Media cucharadita de
levadura.- Aceite la que admita.- Sal.- Azúcar glas y canela.-.
Mezclamos todo muy bien hasta conseguir
una pasta como para hacer pan.
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