Verduras al tallín

INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS

 Además de las tradicionales, ( tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajos, patatas, zanahorias, etc. ) se utiliza mucho el calabacín..- Aceite, sal y agua.

 PREPARACION: 

 Poner todas las verduras en el Tallin con un poco de agua y un chorro de aceite. Aderezar con cominos y pimentón picante.

 Sazonar y dejar que se hagan a fuego suave, que queden al dente.